Днес случайно попадна на информация в една страница, че кан Атила е поискал като откуп от Рим 1500кг пипер. Освен високото съдържание на витамин С, пиперът се използва против парализа, за добро храносмилане и т.н. Всеизвестен е фактът, че чесънът има противовъзпалително действие. Попаднах и на материал, където се описва действието на дъвченето на смолата на смърча като средство за предпазване от инфекции. (В противовес с изнесената статия тук по-рано за вредата от употребата на съвременните дъвки.)
Начините са ни дадени, трябва по-добре да ги използваме. Нужно е да се огледаме и да прибегнем до позабравените съвети. Моля, ако имате информация за по-малко известни качества на храните в ежедневната употреба, да ги споделите.